Японская свежая выпечка

Yakitate!! Japan — японское аниме 2004 года, посвящённое поиску идеального хлеба и попытке соединить японскую кулинарию с мировой выпечкой. Само название говорит само за себя: Yakitate означает «свежеиспечённый», а в слове Japan таится японское «пан» — хлеб. Так рождается замысел Яппана — уникального хлеба, способного состязаться с лучшими образцами со всего мира. Главный герой — Казума, одержимый идеей хлебопечения. С детства он мечтает о хлебе, но в семье отца и сестры к утреннему столу чаще приходят натто, мисо-суп и рис. Сестра уговаривает его взглянуть на хлеб по-новому, увлекая в хлебную лавку, чтобы показать аромат и теплоту только что испечённой буханки. Именно там владелец замечает в нём нечто особенное — неуловимую теплоту рук, которая превращает замес в волшебство. Годы идут: лавку закрывают, а мечта живёт. Хозяйиня отправляется в Токио, чтобы осуществить идею Яппана. Казума, тоже одержимый хлебом, после школы в шестнадцать лет отправляется в столицу в поисках места в знаменитом хлебном доме Японии — Pantasia — надеясь стать частью коллектива, который ищет лучший хлеб страны.