Смотреть Аниме «Японская свежая выпечка»

«Yakitate» (焼きたて) держится на значении «свежеиспечённый», и в слове «Japan» скрыто ещё одно «pan» — хлеб по-японски. Так родилась идея создать необычный японский хлеб, способный состязаться с лучшими изделиями со всего мира — Яппан. Главный герой, Кадзума, с детства тянется к тесту и буханкам; ему ещё шесть лет, когда он впервые настолько увлекается хлебом, что сестра настаивает на том, чтобы семья хотя бы иногда ела хлеб на завтрак. Отец же держит курс на традиции: натто, мисо-суп и рис остаются ежедневным меню. Но всё меняется, когда сестра берёт его за руку и водит в хлебный магазин, чтобы показать прелесть только что испечённой буханки. В тот момент владелец замечает в парне нечто особенное — «солнечные руки», тепло которых кажется идеальным инструментом для замеса. Годы спустя владелец закрывает лавку и отправляется в Токио, чтобы воплотить мечту о создании Яппана. А Кадзума, тоже одержимый хлебом, после выпуска из школы в шестнадцать лет прилетает в столицу, чтобы попробовать себя и найти место в передовой хлебной мастерской Японии — Pantasia.